Ürünler

Misket Limonu (Lime) Nedir?

Limon ve lime yani misket limon çok benzer besin profillerine ve sağlık yararlarına sahiptirler. Bununla birlikte, aralarında bazı farklılıklar da vardır. Lime, genellikle gıdalardaki tatları vurgulamak için kullanılan bir narenciye meyvesidir. Meksika, Vietnam ve Tayland mutfağında yaygın bir içeriktir. 

Hem limon hem de lime geleneksel tıpta uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Her biri antioksidanlar, vitaminler ve mineraller içerir ve çeşitli sağlık yararları bulunur.

•Bir lime, günde ihtiyaç duyulan C vitamininin yüzde 32'sini sağlayabilir . 

•Lime'deki besinler kalbi destekleyebilir, astım riskini azaltabilir ve sağlıklı cildi teşvik edebilir. 

•Lime suyu, içecek ve yemeklerin tadı için de kullanılabilir. 

Misket Limon (LİME) Yararları?

Her türlü meyve ve sebzeyi tüketmek, yaşam tarzı ile ilgili birçok sağlık durumu riskinin azalmasına yardımcı olur.

Birçok çalışma, lime gibi bitkisel gıda tüketiminin artmasının , sağlıklı bir cilt ve saç, artan enerji ve daha düşük toplam kiloyu teşvik ederken, obezite, diyabet, kalp hastalığı riskini azalttığını öne sürdü. 

C vitamininin tüm nedenlere bağlı ölüm hızını azalttığı ve antioksidan görevi gördüğü gösterilmiştir . Antioksidanlar zararlı, hastalığa neden olan serbest radikal hücrelere karşı koymaya yardımcı olabilir. Lime, oldukça konsantre bir C vitamini kaynağıdır.

Sağlıklı cilt

C vitamininin doğal formunun, takviyeler yerine taze ürünlerden tüketildiğinde, birtakım kozmetik faydaları vardır. Güneşin ve kirliliğin neden olduğu cilt hasarıyla savaşmaya , kırışıklıkları azaltmaya ve cildin genel dokusunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Cilde ve saça yapı sağlayan kolajeni oluşturmak ve sürdürmek için de yeterli C vitamini alımı gereklidir .

İnme riskini azaltma

Amerikan Kalp Derneği'ne göre, daha fazla miktarda narenciye yemek, kadınlar için iskemik inme riskini azaltmaktadır. Bir çalışmada, en yüksek miktarda narenciye yiyen katılımcıların, en düşük tüketenlerden yüzde 19 daha düşük iskemik inme riskine sahip oluduğu görülmüştür.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek

C vitamini ve diğer antioksidanlar bakımından zengin gıdalar, bağışıklık sisteminin soğuk algınlığına veya griplere neden olan mikroplarla savaşmasına yardımcı olmaktadır. C vitamini bağışıklık sisteminin daha fazla hücre üretmesine yardımcı olur ve ayrıca bu hücrelerin mikropları öldürme ve vücudu hastalıklara karşı koruma yeteneğini geliştirir .

Meyve ve sebzelerde yüksek bir diyet sürdürmek özellikle kış aylarında önemlidir. Bu süre zarfında fiziksel aktivite seviyeleri düşme eğilimi gösterir ve grip gibi mevsimsel hastalıklar ivme kazanır.

Demir emiliminin arttırılması

Demir eksikliği dünyadaki en yaygın besin eksikliğidir .

C vitamini bakımından zengin gıdaları demir açısından zengin gıdalarla eşleştirmek , özellikle bitki bazlı demir kaynaklarından demir alırken vücudun demiri emme yeteneğini en üst düzeye çıkaracaktır.

Astım önleme

Düşük C vitamini seviyeleri astımlı kişilerde yaygın olarak bulunur ve araştırmacıları C vitamini tüketimi ile astımın önlenmesi arasında bir ilişki olduğuna inanmaya yönlendirir .

Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, C vitamininin hava kirliliği ile astım semptomlarının tetiklenmesine karşı korunmaya yardımcı olabileceği gösterilmiştir .

Antimikrobiyal etkinlik

Lime suyu yapılan çalışmalara göre antibakteriyel ve antifungal özellikler göstermiştir.

Kalp sağlığı

Misket Limon (Lime) Kullanım Alanları

Meyvelerin kabukları, onları yemek pişirmede popüler yapan benzersiz acı tatlara sahiptir. Örneğin, sosları, marinatları ve salata soslarını tatmak için her iki meyvenin suyu veya kabuğu kullanılabilir. 

Lime birçok sıcak veya soğuk içeceğe iyi bir tatlandırıcıdır. Örneğin, bir kişi narenciye suyu yapmak için suya limon veya lime parçaları ekleyebilir veya çayları tatlandırmak için limon veya lime kullanabilir.