Portakal

Portakal Nedir?

Başta C vitamini olmak üzere P, B ve E vitaminleri ile fosfor, magnezyum ve potasyum minerali açısından zengindir. Bakır, çinko, demir ve manganez mineralleri ile protein de bulunur.

İsotlar Tarım Portakal Çeşitleri

Fukumoto: Erken olgunlaşan bir çeşittir. Washington Navel’den daha erkencidir. Navelina çeşidi ile aynı zamanda olgunlaşır. Ekim – Aralık sonu hasadı yapılabilir. Soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Meyvelerin dış görünümü Washington Navel’e benzemekle beraber, düzgün yuvarlak şekillidir ve Navelina cinsine göre dış kabuk daha kırmızımsı renktedir.

Cara Cara: Cara Cara göbekli portakal ya da kırmızı etli göbekli portakal, Washington göbekli portakal ağacında kendiliğinden bir tomurcuk mutasyonu olarak geliştiğine inanılan, erken döneme ait bir orta göbekli portakaldır.

Lane Late: Lane LateWashington Navel'in çeşitli varyantlarından biridir. Hafif çukurlara sahip güzel bir turuncu cilde sahiptir. Meyve benzer büyüklükte ve şekildedir, ancak daha yumuşak bir kabuğu ve biraz daha küçük bir göbeği vardır. Meyve, Washington göbekli portakaldan dört ile altı hafta sonra olgunlaşır. Yemek kalitesi mükemmeldir.

Portakalın Faydaları Nelerdir?

Vücudu ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Enerji verir. İyileşmeyi hızlandırır. Yüksek tansiyonu ve kolesterolü düşürür. Damar sertliğini ve tıkanıklığını önleyen portakal kalp ve damar hastalıkları ile kansere karşı koruyucudur. Sinirleri yatıştırır ve yorgunluğu giderir. Damarları güçlendirir. Grip ve nezle gibi soğuk algınlığına iyi gelir ve öksürüğü azaltır. Cilt kırışıklıklarını önler, cildin taze ve pürüzsüz görünmesi sağlar. Karaciğeri çalıştırır. Vücuttaki zararlı maddeleri temizler. Kansızlığa iyi gelir. Hazmı kolaylaştırır. İçerdiği folik asit özellikle hamileler ve bebekler için çok yararlıdır.

Portakal Nasıl Kullanılır?

Portakal taze olarak yenir ve suyu kullanılır. Ayrıca çiçeklerinden ve kabuklarından da yararlanılır. Portakal suyu cildi besler. Özellikle yağlı ve normal ciltler iyi gelir. Çiçekleri kaynatılarak hazırlanan çay spazmlara karşı faydalıdır. Kabuklarından esans elde edilmesinin yanında mide hastalıkları için de kullanılır.